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【新竹下午茶推薦】甘木赤水咖啡館,因為簡單所以美味,手沖咖啡專門店

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#咖啡品鑑師 #單一產區自家烘培咖啡 #甘木赤水咖啡館

位於新竹市區的「甘木赤水咖啡館」環境清幽,有著溫柔的咖啡香,在這裡適合三五好友談心、悠閒地品嘗下午茶,透明櫥窗裡的蛋糕,都是店家新鮮手做,太晚來就吃不到的那種喔!

二位氣質出眾的創辦人,一位是咖啡品鑑師,一位是甜點心,將自己心愛的茶飲文化帶入台灣這塊寶地,每杯咖啡的背後都隱藏一個故事,等著顧客來細細挖掘。

店裡的蛋糕價格親切,這外表樸實的「檸檬起司蛋糕」甜而不膩,酥脆的餅皮搭配濕潤的香濃起司,味道非常好,特別鍾愛這種清爽的口感!單一產區自家烘培咖啡「哈特曼莊園:藝妓日曬」帶著出眾的果香調,喝起來細膩、輕盈。不過,這家店最吸引人的地方,就是堅持用新鮮食材來製作甜點,因為簡單所以美味。每口咖啡都是幸福滋味,撫慰寂寞的都市人心靈。

│店名緣起│

山海經「大荒南經」記載,大荒之中有不死之國阿姓甘木是食,「海內西經」又說,崑崙之虛,神物之所生,聖人仙人之所集也。出五色雲氣,五色流水,赤水佔一隅,甘木赤水就是好的木好的水,正是一杯好咖啡的重要條件。

甘木赤水也是寓意快樂吉祥,更是與我們分享咖啡的心不謀而合,所以就有了甘木赤水咖啡。

甘木赤水咖啡館
地址: 新竹市東區食品路177巷43號
電話: 0905 688 236
https://www.facebook.com/gamuchishui/

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